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重庆
蔬菜烧烤职业培训学校
从事特色小吃培训,经过十多年的发展,学校以独特的经营方式,专业化的管理团队,已经成长为全国较大的特色小吃连锁培训,重庆蔬菜烧烤培训(重庆蔬菜烧烤餐饮管理有限公司)于2004年成立,专业全国共分布二十多家培训基地,各地区规模一千多平方米,现有专任厨师200多人,厨师长100多人,每年接受培训并成功创业的学员有数十万名,遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目,早餐面点项目,烧烤油炸项目,炒菜烹饪项目,奶 茶饮品项目,蛋糕西点项目,卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。重庆垫江县蔬菜烧烤培训班凭借专业的厨师,专业的技能,专业的品牌,专业的教学模式,秉承诚信办学,手把手教学,包教包会,社会效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。
食材主料花生400g杏仁150g辅料花椒适量盐适量大料适量步骤1.花生放入花椒。2.按自己的喜好放入大料。3.放入适量的盐。4.然后加入开水腌一夜。5.取出花生晾至表面干爽。6.放入烤盘,烤箱不用预热,上下档 200°,烤30分钟,期间要翻动两三次。7.好了,烤好的花生晾凉后食用最好。小贴士花生腌制的时间长些,五香味才重。烤箱根据自己家的情况设定。
主料鲜花生1000克辅料五香调料1包盐10克五香嫩花生的做法1.鲜嫩花生清洗干争2.放进煮锅里或电压锅里3.加清水和盐4.再放进五香调料5.煮半小时6.煮好的花生7.沥水,不要冲冷水8.剥开看看,好香的
家庭烤鱼的做法做法如下:1将鲤鱼(草鱼也可)剖开,鱼肉上锲刀(好熟入味)用葱姜料酒盐腌20分钟;2锅放入少许油,加豆豉生抽白糖蚝油盐鸡精蒜末葱姜末煸炒后勾芡后备用太;3将酱汁将鱼涂抹均匀后放入烤盘中(颠葱叶)术板美土院子房跳,待烤箱升到180度时放入鱼烤含制20-30分钟取出放入盘中即政川可.竹香烤鱼做法配 料: 鲫鱼,泡辣椒,韭菜优协附直门学,盐,味精,干辣椒面,孜然,食用油,葱 操 作: 1、泡辣椒和韭菜切碎,塞入鲫鱼的肚子里,在鲫鱼两面抹上盐,味精,干辣椒面,孜然,食用油(孜然和食用油要少,最好不热督找毫客列要有油流在盘子里太多为准) 2、置于竹上烧烤 10-1了必商5分钟。豆豉烤鱼做法原料:鲤鱼一条(一斤半左右)配料:土豆切片(不要太厚)、生菜、调料:1、盐、糖、鸡精、蚝油、生抽、料酒2、李锦记豆豉酱、3、孜然、干辣椒、炒熟黄豆(花生碎)做法:将鲤鱼收拾干净,从腹部剖开,让背图相连,然后展平。在鱼身两面切花刀。把鱼腹内的膜去净。将鱼身摊平,把调料一均匀地抹在鱼身及鱼腔上,稍加按摩让其入味。静置半小时。鱼背向上,将豆豉酱均匀地涂在鱼身上,腌上大约一小时(时间长短自交转龙倒误你北资雨手州己掌握,时间长点味入得比较浓)。将烤盘铺好锡纸,再依次搞减须离早货个乐第铺上生菜、土豆片,把腌好的鱼放在土豆片上,把调料倒在鱼身上。烤箱预热好后,上下火200度,将鱼放入烤20分钟。拿出在表面撒上条调料3。再放入烤箱,下火烤15分钟。即可出箱。表面可撒上香菜,我因为不吃香菜所以点缀了点生菜叶
鸡、陴县豆瓣(多少根据个人喜好)、干辣椒(多少根据个人喜好)、花椒(多少根据个人喜好,我是觉的多才过瘾)、胡椒、大料少量、茴香少量、姜、葱、香菜、盐、鸡精、油、各种要涮的菜。还有中山路上的马家拉面...克注几烧负测有画没有。全国各地人民摆烧烤摊都没有特殊政策管束,只需遵循食品安全法,通过政府部门的卫生认证,新疆人民即可正常摆烧烤摊。
烧烤工具1.不同食材,不同烤法保证高质量的睡眠。睡眠是人体能量形成的重要时期,也是促进肌肉生长的“生长激素”分泌活跃的时期,所以保证夜晚的睡眠品质是让体形魁梧健美起来的前奏。先说一下店址的选择,我个人认为高校,白领,车站,市中心这些地方并不是最理想的,首先是房租太高,象我们这种刚创业的小虫来说,负担不起。其次是房源比较紧张,烧很难找到!其实最最理想的地方其实就是住宅小区的外围,房源较多而且房价也低,小虫子们可以接受! 再来就是店面的大小,40M的一室一厅比较适合刚刚起步的虫子们,记住除了经营的地方要有15M左右,一定要有个堆放杂物和放一张床的位置,这决增志名听轴完海项阿兵一点很重要!开烧烤店的杂物真的很多啊,有张床在你干活累了的时候可以休息。 看秋呢迅准必商转好房子就是和房东签订协议,如果看好了就要多握正杨优呢国谈婷陈签几年的,我就是因为只签订了6个月的合同,才让房东有涨价的机会,建议签订2年的协议,交6个月的钱,一般房东都会同意的,在有就是注意水,电,煤气费是否拖欠,北方地区还存在冬季采暖费的问题。 接下来就是门面的装修,桌椅用最简单的就好啦,但是椅子一定要有靠背,很重要哦要牢记!有条件最好在对着正门的墙上安装上电视,平时可以自己看,也可以放一些二人转,球赛之类的给客人看!四周墙壁可以装饰一些仿真的蔬菜,比如说红色的辣椒,绿色的黄瓜,曾添一些气氛!我重点说一下灯光吧,15M的门面最好用40W的日光灯2支,周围打上4个黄色的节能灯,这样可以使上来的串和菜更有食欲,有报道说光线的明暗会影响人的心情哦,我不是瞎说普迫良的!! 厨房用的东西我就不一一说了,重点说降影突星散手药一下烤串炉子的做法,根据经营串的大小来定炉子的宽窄,我店里经营的是1元3串的,所以宽在7厘米左右,长160厘米,可以2个人同时烤,高是30厘米,比较显眼,惹人注意,炉深8厘米苗银雷陆治林异顾千,我认为这是最标准的,太器掌独察跳氢面才首深烤出来的串颜色黑,太浅容易烧焦。当然还要留出长40厘米,宽顾学敌读呼再宣背引物20厘米的地方用来烤鸡者海鲜,别忘记了呵呵! 再说一下碳的选择,一划货定要使用纯木炭,现在很多家串店都使用机制碳,虽然比较耐烧,但是烤出来的味道差很多,这一点也是关键,大家牢记!把木炭点着可不容易,也是有点小技巧的,可以用煤气灶引燃,也可以用固体酒精点燃!又快又方便! 肉都是去当地批发市场购买价格就便宜得多!第一部分 开烧烤急非呀注非纸团店的步骤 1..进行创业调研咨询 2.撰写创业企划书 3.迫报真括创业资金筹措 4.学习经营技术 5.店面商圈评估 6.找房子,与房东签约 7.申请营业证照 8.店皮余真季体面装修 9.招聘员工 10.采购原料、器具及设备 11.试做产品 12.开幕促销 第二部分 餐饮计划书 1.烧烤店的经营主题 2.烧烤店名称 3.服务对象 4.烧烤店经营理念及经营策略5.烧烤店的阶段性目标 6.行业背景及市场分析 7.投资收益分析 8.投资计划的执行 9.积批丝血被境厂投资风险及对策 10.租房面积及座位数 11.人员配备 12.厨房设备 13.办公设备及餐桌餐椅 14.开业投资费 15.财务预算 第三部分 食品种类及制做 1.食品的种夜创黄鲜犯形大室齐类及参考价格 2.烤制工艺 3.以豆腐为主的大菜 4.小菜类 5 .部分主食的制做 6.酒水 第四部分 岗位职责 1.经理岗位职责 2.副经理岗位职责 3.会把采侵就如超则硫计的岗位职责 4.出纳的岗位职责 5.收款员的岗位职责 6.采购员的职责 7.保管员的岗位职责 8.前厅领班的岗位职责 9.售饭服务员的岗位职责 10.厨师长岗位职责 11. 烹饪的岗位职责 12.洗切配菜的岗位职责 13.洗碗工的岗位职责 14.收碗工的岗位职责 15.维修的岗位职责 第五部分 规章制度 1. 劳动条例2.管理制度3.卫生管理制度4.奖惩制度5.作息制度6.工作规范7.有关内部规定 第六部分 烧烤店的营运管理 第七部分 操作规程 第八部分 附件 附一:饭店(餐厅)卫生标准 附二:工商、税务知识附三:房屋(饭店)租赁合同书附四:个人居住租赁房屋合同书(范本格式)附五:私营企业雇工劳动合同书 第九部分 员工培训 1.文明语言规范 2.形体规范 3.如何做一名优秀员工?(要求熟记并会应用) 4. 餐厅遇到特殊情况的处理 5.食品卫生知识 6.消防知识 7.名片的使用方法 8.接待客人的一般程序 给你一些前人的经验 人类自古偏爱烧烤食品,世界上烧烤的可谓千奇百怪,新疆的原始,韩国的精细,巴西的肉厚多汁,土耳其的鲜辣,北非的异域风情等等不一而足。相应可供烧烤品种也是五花八门,家里养的、天上飞的、地上跑的、水里游的、土里长的……万物皆可烧烤。烧烤也分为直接烤制和间接烤制两种。直接烤制又有明火暗火之分,间接烤制也分为铁板,石板,铜板等多种。而对木炭的要求也各不相同,目前我国的木炭共有三种适合烧烤。一:原木木炭,二:机制木炭,三:工业焦炭,我个人认为二三不予考虑。就拿原木木炭来说也分果木和杂木之分,果木就是,苹果,梨,山楂等的硬质木材烧烤的味道比较好,而杂木包括杨,槐,松等其它软木烧烤味道一般。 再有就是炉具的不同,炉具分为无烟及有烟炉具,像韩国及巴西烧烤一般都是无烟炉具居多,适合城市及繁华地段,档次也稍高些,而新疆的大家最熟悉了,摆地摊的基本都是。其实炉具本身并不是不排烟的。都是烟道的作用。市场上的所谓无烟炉具其实都是闭门造车之物。不堪一用,在韩国炉具的烟道各有绝活,这可是和烧烤的配方一样的绝密。外人是看不出来的。 位置的选择:很多朋友认为市中心好。其实不是的,市中心人气旺不假,可是租金贵也不假呀,利润的30%拿来交租金就有点太多了,因为烧烤并不是暴利行业,不比什么眼镜呀服装呀金货呀的利润。而且烧烤*的是回头客,味道好了,地段就不那么重要了。 首先建议:居民区外围,高等学府外围,商场地段外围,旅游景点,郊区等。最好是烧烤一条街,人气自然就旺了 店面的选择:最好门面朝北,可能很多朋友不同意我的观点,见不到阳光不醒目呀。不要忘记了你是开烧烤店 不是开金店,不需要阳光的直射。天热的时候找个阴凉地吃烧烤是很多人的潜意识。 最后送给准备开店和想开店以及以开店的朋友几句话: 选址不要市中心,装修不要太贴金。 味好店大不欺客,同行不可成敌人。 世界上的饮食博大精深,而烧烤是饮食业的一只奇葩。人类自古就偏爱烧烤食品,世界上比较著名的烧烤有巴西风味,韩式风味,日式风味及土耳其风味等。而中式烧烤又分为广式烧烤和北方烧烤,而新疆烧烤也独占一席。投资预算 基本上以一个店面20平方计算,或者是排挡形式,基本上20平方投资一万左右就算不错的。设施可以包括烧烤炉、冰柜、陈列柜、店主一个人、营业员两三个人,首先要取得卫生许可证,有些人因为资金风险承受能力,没有这么大的资金投入店面,也可以做流动的形式,做成流动摊贩到街道、学校、夜市摊等,这样投资就不是很大。 烧烤硬件投资是占1/3,其它2/3是软件,买一些材料,硬件就包括炉具、冰柜这些东西。 我说一万块钱包括前期投资、装修费用、包括每烧烤炉具、餐具等等,房租要看各个地方的差异。烧烤店的选址 先说一下店址的选择,我个人认为高校,白领,车站,市中心这些地方并不是最理想的,首先是房租太高,象我们这种刚创业的大学生来说,负担不起。其次是房源比较紧张,很难找到!其实最最理想的地方其实就是住宅小区的外围,房源较多而且房价也低,大学生们可以接受! 再来就是店面的大小,40M的一室一厅比较适合刚刚起步的大学生们,记住除了经营的地方要有15M左右,一定要有个堆放杂物和放一张床的位置,这一点很重要! 看好房子就是和房东签订协议,如果看好了就要多签几年的,建议签订2年的协议,交6个月的钱,一般房东都会同意的,再有就是注意水,电,煤气费是否拖欠,北方地区还存在冬季采暖费的问题。烘烤店的装修和设备 接下来就是门面的装修,桌椅用最简单的就好啦,但是椅子一定要有靠背,很重要哦要牢记!有条件最好在对着正门的墙上安装上电视,平时可以自己看,也可以放一些二人转,球赛之类的给客人看!四周墙壁可以装饰一些仿真的蔬菜,比如说红色的辣椒,绿色的黄瓜,曾添一些气氛!我重点说一下灯光吧,15M的门面最好用40W的日光灯2支,周围打上4个黄色的节能灯,这样可以使上来的串和菜更有食欲,有报道说光线的明暗会影响人的心情哦,我不是瞎说的!! 厨房用的东西我就不一一说了,重点说一下烤串炉子的做法,根据经营串的大小来定炉子的宽窄,我店里经营的是1元3串的,所以宽在7厘米左右,长160厘米,可以2个人同时烤,高是30厘米,比较显眼,惹人注意,炉深8厘米,我认为这是最标准的,太深烤出来的串颜色黑,太浅容易烧焦。当然还要留出长40厘米,宽20厘米的地方用来烤鸡架或者海鲜,别忘记了呵呵! 在说一下碳的选择,一定要使用纯木炭,现在很多家串店都使用机制碳,虽然比较耐烧,但是烤出来的味道差很多,这一点也是关键,大家牢记!把木炭点着可不容易,也是有点小技巧的,可以用煤气灶引燃,也可以用固体酒精点燃!又快又方便!烧烤的配方 牛肉(米龙)500克+洋葱500克+松肉粉150克+柠檬汁20克+淡淀粉汁100克0度腌制4小时,肉串拿出来以后,颜色非常漂亮,诱人食欲!烤制出来,因为加入的淀粉,所以外焦黄,里软嫩,口感非常好!巴西风味配料表 料一;红曲米粉15克煮出来加入肉内(15克加水50克) 料二;已基麦牙粉1.5克迷迭香10克、切碎木瓜粉15克、百里香粉8克、盐8克、芥末粉5克、咖喱粉10克、孜盐粉15克、姜粉5克、鸡粉10克、、味精5克拌均备用 料三;红葡萄酒15克、味极鲜酱油15克、调和油15克 具体程序;把料一均匀抹在肉里凉一下把料二放肉内拌匀添加料三最后把黑胡椒干炒制脆锤成细粒按入肉内.淹制30分钟左右即可新疆风味 嫩肉粉1000克、圆葱粉半斤、孜盐粉半斤、吉士粉一桶拌均、加入洋葱末放花椒水和八角姜片水一起淹制 调和油的制作;大豆油烧开后停火放葱段、姜片、八角、花椒、适量等葱泛黄即可捞出,另外猪、羊肉比牛肉要嫩些,用料时比牛肉要少一些. 烤鱼配方; 汤料(淡水鱼):酱油半斤、加加鲜酱油20克、调和油或花生油50-60克、白酒高度的15克、红葡萄酒10克、香醋8克、白糖20克、增香剂(牛肉精)10克、吉士粉15克、百里香粉10克、黑胡椒、花椒、八角、孜盐粒各10克、葱段、姜片、味精、鸡粉适量和以上调料泡在一起备用 粉料;花生.芝麻.苏子.小茴香.五香粉.孜盐粉.盐12克.味精10克.以上调料要磨碎 加工方法;做个烤鱼夹把宰杀洗净的鱼身上切几刀、把粉料用汤料调为稀胡状刷在鱼上、用中火烤制金黄、想吃麻辣味可撒辣椒和花椒面即可。 腌制羊肉 你可以先把羊肉切成3厘米大小的片(当然也要看家人的喜好来决定了),用盐和胡椒粉先把羊肉稍腌一下,让基本味入到羊肉里。然后你将洋葱剁碎,用凉水泡成洋葱水,当然水不能太多了,要看你切的羊肉有多少来决定。最后把你切好的羊肉放在洋葱水中腌几分钟。腌的过程中你可以先把烤肉炉的火生起来,把烤肉钎子准备好。穿肉之前可以把肉捞起放在其他干净的盆中,因为如果水分太大,你烤出来的肉也会不香的。我想这样的味道一定会不错的。 烧烤的调料酱 基本调料有:孜然粉、椒盐(可用其代替食盐)、黑胡椒粉、辣椒粉、调和油、糖水,还可以根据个人喜好选不同口味的烧烤酱。 调料推荐一种小玻璃瓶的系列调料,小瓶子很好携带,带小孔的内盖又便于使用,无论是居家还是野外都是不错的选择。调和油是烧烤中不可缺少的,可以使食品更容易烧熟,同时保证食物的鲜嫩。调和油最好用密封性能好的玻璃瓶装,使用时可以倒到杯子中,用小毛刷在食品上刷制。糖水在烧烤时可以出色、增加口味。但糖经长时间加温后易产生不利于人身体健康的物质,且糖的热量较高,建议少用,迟用。烧烤酱超市里见的不多,可以用辣酱等其他酱代替,如果不怕麻烦可以根据自己的喜好自制。下面介绍几种自制酱。 胡萝卜酱 胡萝卜泥加少许酱油,鸡汤,盐,柠檬汁,味精调制稠度适中即可。 豆酱 熟豆酱加料酒,糖,柠檬汁,姜末调制。 番茄酱 番茄沙司加辣椒油,酱油,盐,鸡汤调制。 甜面酱 甜面酱加辣椒油,酱油,白糖,柠檬汁调制。经营烧烤店注意事项 开一家烧烤店,一定要味道好,卫生,建议你用竹碳,没有烟的,很不错的。要经常换口味,花样要多才能吸引大学生门,大学校园附近也是非常不错的地方哦!! 一、保持店铺良好的内、外在形象。开业之前花费巨大心思与资金装修好的店铺形象,开张之后更要定期维护,时时更新、修整;而不能不管不问,任其老化、剥落。只有这样,你的店铺才能具备长期的形象魅力和吸引力。 二、保证所售商品的竞争力与魅力吸引。现在商品除了品牌之外,同等的商品还要比价位、性质、功能、、效果等方面。因此,所进货商品必须注重这些方面,全面考查其他同行的具体情况,做到知己知彼,保证自己所售物品的魅力。 三、商品的魅力有了,完美的服务也很重要,店内营业员必须注重服务技巧,提高服务质量,让顾客慕名而来、满意而归。 四、定期举办促销活动。根据自己店铺本身的业绩决定自己的促销方式,在真正让利给顾客的基础上,刺激消费者的购买欲望与购买力,充分发挥这种最直接、最有效的商品促销方式的作用。 五、发挥领导魅力,留住员工的心。员工的素质及服务水平对一家店的生意影响很大,尤其是在创业初期,只有营业员能安心留下,才能具备工作的主动性,才能发挥工作的积极性,也才能更好地服务于广大消费者。 半自助性质的很不错,现在很多顾客都喜欢自己动手去烧烤 当然,你要和城管的关系非常好,否则他们会说你污染。另外一方面来讲,你选择的地点要离居民住宅区近一点,因为商务宴请不会请客烧烤,而一般的居民会选择烧烤。 再有,就是口味和宣传了。口味很重要,要么就是拥有秘制酱料,或者就是拥有调料,总之烧烤的口味直接影响你的生意好坏。这点和炒菜类的餐厅不太一样,他们还比较讲究环境。而对于烧烤来说,环境是越热烈、越随便越好! 宣传嘛,只你口味好,去美食论坛上炒炒就成了! 准备的物品 1、 肉类:羊肉(羊肉串)、牛肉、鸡翅、鸡心,鸡胗,、烤肠(火腿肠)、 2、 鱿鱼、、虾、鲜贝,鱼, 4、 蔬菜类:青椒、甜椒,土豆、花菜、茄子,蘑菇,玉米。黄瓜。西红柿,红薯。洋葱 5、 水果类:蔬菜色拉,西瓜、釉子、香蕉、苹果、橘子等(广东的水果非常多具体想吃什么你可以自己考虑啦~) 6、 零食类:法式面包、饼干,豆腐干 7、 辅具类:纸巾,一次性桌布,锡纸。小刷子,一次性水杯,报纸,一次性手套 8、 佐料类:柠檬。油,盐,孜然,辣椒粉,胡椒粉。花生酱、番茄酱。蜂蜜,烧烤汁。柠檬 9、 必备用品:水 ,曼秀雷登薄荷膏 钎子、鱼夹和刀也是常见的烧烤工具,选择时要选便于清洗和消毒的。碟子、筷子、牙签都是必需的,特别是牙签,用处挺大,可以固定墨鱼仔等易卷曲的食品,还可以代替筷子充当取食品的工具。准备几个碟子可以放置食品,生熟要分开。钎子、刀和网在烧烤前都要清洗干净。 烧烤的其他事项 1、带些湿纸巾和面巾纸和纸杯子。带上足够的饮用水。 2、带上烫伤药还是必要的,云南白药比较好 3、既然是野外烧烤,服装上要符合野外的环境,穿着休闲些。最好不要穿皮鞋,也不要穿化纤衣物,蹦出来的火星很容易就会把化纤衣服烧个洞。 烧烤后 炉中的碳若是没有烧完一定要将其熄灭,留作下次使用,或是倒入垃圾箱中。若是找不到垃圾箱最好是将其掩埋,不要随便丢弃。烧烤后不要忘记打扫场地,保持环境卫生。若是点燃了篝火,要埋好,踩实,恢复原貌。 了解了这么多东西,你要做的就剩一件事了:找个合适的天气,带是你准备的东西,出发吧!只要用心体会,要不了几次你的烧烤技术就会大涨,会了解到烧烤的真正乐趣。需要提醒的是烧烤并非是健康饮食方式,平时不要多吃。 碳的话需要是空心碳2大包 钢碳4大包,具体点火记得要用固体酒精,然后带些报纸,先用酒精磨在报纸上,然后点燃报纸把碳放在上面,开始用空心碳,点照后用钢碳.
北戴河旅游见闻及休闲法则 夏日,“北戴河”一词又在各论坛社区火了起来,根据前几日的北戴河之行有感写下此文,留下印迹、馈与网友。 ——此行的缘单印争服青能记老起之再探北戴河 有前辈曾说争整:要在江湖混,最好是光棍!我很有感于这句话。事业要打拼,爱情需呵护,男人女人都累并快乐着,可这却是我们最为追求的生活。话说那日,男女间遭遇无名之火后生僵局,男人一条sms短女人:“北戴河海滩有一刻着海枯石烂的石头便酸查,去那里适合我们平息?”二人遂一笑眠恩仇,约定次日启程。男心里道,切!!女人不要太好哄哦”。女心里道:“哥们!还算你识相!” 近年来,去北戴河击参容已成为我惯性消费,从小以来到北戴河的次数多到不记得,儿时沾了长辈但变们干部疗养、培训会议的光,校园假期、约友出游更是多次相约此地,我习惯这里的事物。至于喜欢的原因,一是有海有心情,二是有爱有印迹,此乃我的曼妙吉祥之地~~~。三是腻歪了随团走马观以花的观光旅游,自由的体会异地的人情事物更能符合我们的休闲心理,我觉得,玩景点不如放松心情。 史世——出发了,快乐嘛,我很快了…… 有道是“有了目标,不怕路远”,加油、发动,四方桥土脸船洋—东四环—白鹿收费站—,咦?发现一怪现象,出收费站右侧绿色大交通导引牌标称“北戴河245公里”,再行十几公里,又有路牌写“北帮难想粒浓甲便戴河254公里”,KAO!还好我路熟,是哪个晕蛋官差搞错的?要知道这样容易造成不识路的司机以为走反路的,呼吁改正。上京沈高速,男女2人是一路欢歌“锂是电,李4光,#¥唯一的神话…”,是见车超车,见景赏景,见妞赏妞,全程无车加油,人如厕,不消2点半小时,北戴河引线路口便到,用油半箱,北戴河高速出口付费10跑味浓更爱消突还5元。 继续前行较长的高速引线,提前短信与网上预订的“海延吸入正答岸如家公寓”联系引导接站,抵纸某能呢若点找款宗达约定地点高速尽头的环岛处,做扭腰活动,少许时间,接站费太足永破八核田陈员开小车便到了,等待期间有夫于煤土迅城养坏之几个揽客的搭话,凭经验而不失礼雷席孩细村节的回绝之。 ——戏说消费,自创“北戴河休闲法则” 为在预算内花费的最为合理,并能体须永物关改站验当地风情,历经多年苦心钻研,本人自创的“北戴河休闲法则”终于出炉…… 话说消费——玩奢侈还是在家门口儿,自费出游就不能太装大,几斤海鲜不太费力就可以省出来。北戴河旅游有如下特点: 一说北戴河之N大成正比:一是吃海鲜价格与饭店距离海的远近成正比。离海很近的沿海路排档价格最高,往海面反方向北几百米的当地民众消费饭店就要同比低出太多,值得留意。二是海边出租物品的价格与个体老板被暴晒的肤色成正比,哈哈,有在旅馆两三块租泳圈到浴场要二三十元为证。三是房价的波幅与海水温度和周末与否成正比(夏季周末房价最高)。四旅游景点的满意程度基本与票价成正比(不是绝对,根据喜好不同)~~~未完待续,欢迎接龙~~~ 二说北戴河N个不答理。一是骑摩托车兜售螃蟹的不搭理(劣质,时常有官府人员来捉他们,跑的特快)、二是截车问“住宾馆不?”的不搭理(有的靠拉客去提成)、三是尾随问照相不的不搭理(一言难尽),(以上为各地旅游区通常现象,无恶意抵毁之意)~~~未完待续,欢迎接龙~~~。 三说北戴河N个好感亲历:一赞交通:道路好,不罚款,二赞城市:街道净、景色新。三赞环境:空气清,太阳足。四赞风气:人热情,秩序好,无骚扰。五赞安全,管理严、好人休闲,坏人胆寒。~~~未完待续,欢迎接龙~~~。 四说N个购物小经验:买海鲜到居民百姓市场有差价(问问当地人、服务员、旅馆老板),在工艺品市场再往里的胡同内有卖;买纪念工艺品,商店、市场与夜市有差价(如石唐市场和夜市的东西差不多,价格有区别,但有些选购技巧),夜市有刘庄夜市、影视城夜市、石唐夜市等。 五说吃,吃有维持生命和享受生活的双重功能,北戴河以各色海鲜为主要特色,蒸煮、香炒、铁板、烧烤,消费场所分为大排档、小吃部、街边摊都可吃到,未必高档高价就是高享受,在夜市小烧烤车上买几片几块钱的铁板鱿鱼,双手举高,边逛边吃,满腮帮子沾满辣酱,亦或是一种潇洒意境。借鉴在网络购物挑东西以收藏数排列可以增加搜索效率的经验,我们选择了几家饭店门口有很多冀C当地牌照车辆的饭店,有家好象叫来立烧烤,在奥运公园和上高速路间的那条路上,可能因为地理位置离海远,吃饭当地人多的道理吧,觉得还挺实惠。 话说住宿:北戴河有号称200多家的各档宾馆疗养院虽不能逐一道来,但还基本门儿清,我真没吹牛啊!:)顶级配置和位置当属四星级酒店(如新华假日宾馆、幸运国际饭店)、度假别墅(好多新开发的)和各大机关疗养院最为奢华,价格公道量又足(对于大款和中彩票者来说),但非我平头百姓之选。其次是位置较佳的“海景房”,以网友多提及的“建材、36楼、东海花园”为代表,从向往到体验,我面对海景房的反应是:位置设施差不多的标准间,价格差距咋就那么大泥?潮呼呼的,白天玩就在海边,晚上不就用在看不见的情况下欣赏海景了吧,我用差价似乎够换一顿螃蟹吃?:)我聪明啊!以上观点代表个人之说,请崇尚风情人士海涵。着重说说本人认为最具性价比的家庭旅馆和公寓吧,北戴河的家庭旅馆位置主要分布在几个城中村,其实并不是想象中的村子,早开发的比城市热闹啦,只不过是个体经营,在离海距离和设施可抗衡于宾馆酒店。其中刘庄村在旅馆聚集规模、繁华程度优势相对突出,在下认为,自驾车两代人或朋友在5、6人左右,选择当地居民闲置住宅搞日租的几厅几室的挺好,这种住宅公寓在海南一直兴起并很受欢迎,能寻找自炊自酌、私秘温馨的家庭感觉;如是二三人,就选择价格合理、舒适自在的家庭旅馆,选择个好位置,遇到个和善的老板就再美不过。新开发的公寓区条件还要比老旅馆好很多,推荐理由是这种公寓区设施较新、离海几百米,与老旅馆区相比还改善了原来停车不便、拥挤喧闹的弱点。我所住的“海岸如家公寓”是经老区改造后的新公寓区之一,起初通过网上搜索列入视线,调研网友评价,最终确定,去年因为陪老人出游住过他家的两室两厅公寓已和老板熟识了,房间还有宽带接口,可惜之前不知道没带本本。 话说游程的安排与包装——分别按同游对象不同,归纳为以下建议: 注:本人此次采取的是本段所列的第一套旅游方式 1、陪恋人——北戴河朝朝暮暮浪漫之旅,浪漫是个永久的话题.却并不是简单的话题。北戴河是吊仔追妞的天赐之壤,推荐紧密围绕和借鉴金城武同志曾在电影中传授给影迷的“五浪真言”加以利用,即:以北戴河为场地,以大海为道具,以“浪漫、浪费、浪子、浪花、”为形式和程序……,建议可以开展海滩漫步、观日出、赶海拾贝、下海游泳、双人骑自行车、自带烧烤炉具等活动。 2、约朋友——渲泄老铁之旅。以哈酒,狂捉,肆意,烧烤,胡侃等为主要内容,可自购酒水食品组织沙滩晚会,与不同行当的当地人聊天也是我的爱好之一,说起来非常佩服当地人的朴实和勤劳,腰缠百万确能保持勤劳恳作。能侃擅聊的我,有了用武之地,套用鲁迅爷爷的名言来谈旅游,其实世上本没有经验,聊解的多了也就成了借鉴。 3、陪老人——孝心传递之旅。爬山、赏景、养生保健是老年人喜欢和追求的。安排一个安静的处所,一段比普通旅游长些的时间、一些有助于休养生息的活动。推荐活动和场合,时间充足还可以住在有菜园和树荫的农家院,需要康复治疗就到疗养院,享受领导层的保健服务。钓鱼,采摘,耕田,强度不大的景点穿插安排,最惬意之事莫过如此。 活动和景点感悟综合——(名称/特点/需时/照片) 海水浴,晒沙滩:是最主要的旅游目的,随时随地进行,天气越热,海滩上俊男靓女越养眼。 双人骑:性价比高,参与性强,满意率优,找个离住宿地点近些的摊位租,归还方便,莫忘侃价。 联峰山:踏青、观北戴河绿树红楼全景,需时2小时 鸽子窝:日出、赶海潮,早晨早点起,不耽误白天行程安排。 动物园:人与动物的亲近,咋也得2小时。 南戴河游乐中心:滑沙滑草挺刺激。半天时间安排完蛋。 山海关长城:历史古迹,路途离北戴河远,安排半天,可加个乐岛,姜女庙什么的凑满。 集发园:植物花卉、趣味游乐、农家饭、攀岩蹦极不爱玩,两三小时左右。 奥林匹克大道公园:免费,奥运发展史石碑,音乐喷泉,奥运冠军手足印。 ~~~未完待续,欢迎接龙~~~ 此次行程及花费: 出发咚咚哈——顺利抵达哎哟哟——舒适入住娃哈哈——海边散步浪里格浪——小型午餐浪里格郎——游景点累呼呼——傍晚游泳有点凉——奥运公园很舒服——海鲜烧烤晚餐很爽口——相拥而眠甜蜜蜜,一觉到天还没明——鸽子窝和东山看日出翻石捉小螃蟹——集发农业园瓜果花菜小游戏——农家餐有特色——下午山海关长城黑导带进有优惠——碧螺塔谈情很来电——夜市采购打发亲朋用(干海鲜和贝壳)——南戴河娱乐中心玩儿的爽——购买面包便当,归心似箭——回到妈妈怀抱。 行:加油300元,路桥费200多。游:景区门票费约两人不到400多点(南戴河娱乐中心100、鸽子窝公园20、集发农业园30、碧螺塔连门票再吃东西和脚踏船共约140元,山海关60多)。食:烧烤啤饮一顿80元,买皮皮虾和螃蟹80元,小吃共约几十元,其余忽略不计。住:共160元2晚。购:给同事带的些小贝壳手镯项链几十元买一堆。娱:租双人骑30、租游泳圈,唱K没花钱(坐海边沙滩上清唱)。 辛勤劳作两小时,一不小心码了好多字,抒发一点小感情,送您一些小经验,最后,请有缘看官通过此文,给我一个评判,回报我一些对自己的审视。谢谢各位,回见。
本社团宗旨是:想学做诸葛烤鱼小吃吗?
诸葛烤鱼在中国第六届美食节上荣获“金鼎奖”,重庆诸葛烤鱼火遍大江南北,分店开到各省。烤鱼比较大的特色就是运用了烧烤和老油,先把原料腌制入味,再烤到八九成熟,比较后浇上老油和鲜汤,使成菜不但具有原料本省的鲜香,还有一种独特的焦香和料香味,而且成菜带酒精炉上桌,食客吃完鱼后还可以继续涮蔬菜和其他的,风味独特。应广大的网友要求,我独家披露一下。
烧烤类秘制配方 1、肉串类: 5公斤鲜肉计应加入香料的份量。 配方1:鲜疆羊肉串料(武汉产)1.5包,味精(鲜度在99%,以下全用此鲜度)70—90克,精盐36克,特鲜1号1包(武汉产),姜、香葱(剁细)各40克,白糖7克,肉松粉25克,红薯淀粉250克。 将上述原料放在切好的肉条中拌和均匀,腌泡10分钟即可用竹签穿串待烤 配方2:十三香100克,味精(鲜度99%)70—90克,精盐36克,秘制油、特鲜1号1包,生姜香葱各40克,白糖7克,松肉粉25克,红暑淀粉250克。 将以上各种原料放入切好的鲜肉条中拌匀,腌泡到15分钟既可串成串待烤。 注意:以上两法肉品干湿度为肉串能吸附香料不落,不流水为宜。有水流出就稀了,不易保持风味,干了耗油,应掌握在手握一把肉觉得湿润但不出水为佳。 两种配方任你选用,调串出食品几十上千个。 2、鸡翅、鸡尖、鸡腿、鸭翅等所有鸡、鹅、山鸡、鹌鹑、乳鸽等食品。其配方如下: 5公斤食品需要加入:麻辣臭干料(武汉产)2包,精盐60克,味精90克,特鲜1号1包,生姜、香葱(剁细)名30克,松肉粉20克,白糖7克,红薯淀粉150克 将上述原料和5公斤食品充分拦匀,腌泡20分钟穿成串。如果拌合时干燥、料沾不上,应适当加水,让其调料完全沾在肉食上面,不宜过稀。这些都是生料烤制。 3、鸡、鸭、鹅爪类多个品种,配方为: 5公斤食品洗净后放入锅中,加水淹没为止,放入精盐110克,生姜(拍破)80克,味精100克,香葱鲜头50克、花椒10克,用中火煮熟,待爪泡大伸直,用签一穿即破时可捞出冷后,每串穿2个待烤。 4、鱼类:各种类型的鱼穿成半边鱼、鱼串、全鱼、鱼尾等多个品种的配方为: 5公斤鲜鱼所加入的原料:十三香100克,精盐60克,白糖90克,味精80克,特鲜1号1包,生姜、香葱(剁细)各40克,飘香酱60克(调制见后),红薯粉150克。 将上述原料和鲜鱼充分拌匀,干湿掌握与肉串相同,腌泡30分钟后穿串待烤。 特别提醒:为了你能正确掌握各类食品的腌泡方法,烤出特别风味来,我部特将“香辛窖水”浸泡法改为香料直接腌泡法,目的是担心你用“香辛窖水”时浓度掌握不好而 口味。 本工艺中某些复合成品香料已包含有些香料中药材。 5、排骨类:所有动物排骨都按以下配方调制:5公斤鲜排骨,加入十三香110克,五香粉20克,精盐36克,松肉粉30粉、白糖8克、味精80克、特鲜1号1包,生姜、香葱(剁细)各40克,红薯淀粉150克。 上述原料和排骨拌均匀后腌脆20分钟穿串待烤 6、蔬菜类:南瓜、茄子、 片、土豆、玉米棒、白菜等多个品种配方为: 红薯淀粉500克、精盐1500克、味精(细粉)400克,特鲜1号2包、十三香420克、白糖30克、芝麻150克。紫草粉(食用香料)50克,将上述混合均匀即成香精粉装袋备用 烤时先将穿好的蔬菜串平放在炉上,再用汤匙装上香粉倒在蔬菜块上,每串放1克左右,每边放0.5克,在用毛刷沾油刷湿均匀烤制。放入香精的多少你可先烤3-5串自己品尝,根据当地人口味再增减香粉量。 以上摘自网络
素烧:食物无须调味,直接在火上烧烤,以鱼类为多,除可保留原味外,更有去腥的功效 盐烧:以盐抹遍食材全身再烧烤即可,适于烧烤鱼类及海鲜 味噌烧:一面烧烤一面涂上盐与酱油,再涂上味噌来增添风味,其中以鱼、豆腐和白萝卜更能突显其风味醇厚独特。 蒲烧:在烧烤长条形鱼类时,把鱼腹剖开后,以竹条横穿过鱼片,因乍看之下很像蒲叶而得名,以蒲烧鳗(烤鳗鱼)最为出名。 照烧:一面烤一面涮涂浓调味汁,反复进行至食材熟透,较常用于脂肪较厚的鱼肉类。 云丹烧:将蛋黄与海胆酱拌匀,边烤边将酱汁均匀涂抹于鲍鱼、虾类等海产类食材上,如此烤出的食材可呈现亮丽的明黄色,相当诱人。 而间火烧烤型常见的型态有包烧、串烧、铁锅烧、铁板烧、壳烧、壶烧、岩烧、网烧等。我们不乏看到店家将上述烧烤种类交错运用,但以串烧、味噌烧最平民化,价格也最让人接受。串签也因食材大小及烤出来型态的不同,分为金属签和竹签,金属签以铁或不锈钢制成,一般以圆签较常见,但若要烧烤全型鱼,则适合用平面签。 在串烧食材选用上,以四季应时的时鲜材料为挑选重点,其中由于鸡肉中的鸡胸、鸡翅、鸡腿、鸡屁股乃至鸡皮都是不少人的最爱,因此鸡肉长久以来一直是屹立不摇的串烧食材之一。 在此为您介绍目前最具人气的串烧前五名:葱肉串烧--弹牙的鸡肉与鸡皮搭配香喷喷的葱段,是串烧最常见的组合。鸡肉丸子--将鸡腿绞成肉泥,加上用酒煮熟的肉泥搅拌,放入少许红味噌、蛋黄揉成圆形,放入昆布高汤烫熟,再串入竹签中烧烤,其滴下来的,肉汁令人垂涎三尺。烤鸡腿--带骨脱汁的烤鸡腿,吃时有股豪爽的感觉。烤鸡胸--绝妙的熟度和清新的口感,颇受女孩喜爱。另外,把软骨烤得松软、油脂丰富的鸡屁股,也是当今日本老饕的最爱,您不妨也试试。 吃烧烤时最常搭配的饮品以啤酒为主,冰凉的啤酒配上香气十足的烧烤,一直是公认的最好组合。吃完后的串签,要放进店家准备的串签筒里,千万别用来剔牙或随处乱摆,这样才能为烧烤之旅划下完美的句号。 综合串烧 原料:鲜香菇3朵,茭白笋、莲藕各100克,熟鹌鹑蛋、虾丸、鱼板、花枝丸、竹卷轮、油豆腐、牛蒡块各30克,烤酱2大匙。 作法:1、鲜香菇去蒂、洗净;茭白笋、莲藕均去皮,洗净、切厚片;牛蒡块、竹卷轮洗净、切成段;花枝丸、虾丸、熟鹌鹑蛋、鱼板、油豆腐均洗净。2、全部材料分别串入竹签,放在烤网上烤至熟时,来回均匀涂抹3次烤酱,待烤入味、盛盘端出即可。 脆香烧烤重点应掌握好调料配方,烤制等两个重要点,其它易学会。下面就其工艺介绍如下: 一、 选料 凡无病无毒无腐烂,颜色新鲜的猪,牛,羊,鸡,鹅,蛙,菜,水果,等各类食品都能用此法腌泡烤制。, 二、配方 1、肉串类: 5公斤鲜肉计应加入香料的份量。 配方1:鲜疆羊肉串料(武汉产)1.5包,味精(鲜度在99%,以下全用此鲜度)70—90克,精盐36克,特鲜1号1包(武汉产),姜、香葱(剁细)各40克,白糖7克,肉松粉25克,红薯淀粉250克。 将上述原料放在切好的肉条中拌和均匀,腌泡10分钟即可用竹签穿串待烤 配方2:十三香100克,味精(鲜度99%)70—90克,精盐36克,特鲜1号1包,生姜香葱各40克,白糖7克,松肉粉25克,红暑淀粉250克。 将以上各种原料放入切好的鲜肉条中拌匀,腌泡到15分钟既可串成串待烤。 注意:以上两法肉品干湿度为肉串能吸附香料不落,不流水为宜。有水流出就稀了,不易保持风味,干了耗油,应掌握在手握一把肉觉得湿润但不出水为佳。 两种配方任你选用,调串出食品几十上千个。 2、鸡翅、鸡尖、鸡腿、鸭翅等所有鸡、鹅、山鸡、鹌鹑、乳鸽等食品。其配方如下: 5公斤食品需要加入:麻辣臭干料(武汉产)2包,精盐60克,味精90克,特鲜1号1包,生姜、香葱(剁细)名30克,松肉粉20克,白糖7克,红署淀粉150克 将上述原料和5公斤食品充分拦匀,腌泡20分钟穿成串。如果拌合时干燥、料沾不上,应适当加水,让其调料完全沾在肉食上面,不宜过稀。这些都是生料烤制。 3、鸡、鸭、鹅爪类多个品种,配方为: 5公斤食品洗净后放入锅中,加水淹没为止,放入精盐110克,生姜(拍破)80克,味精100克,香葱鲜头50克、花椒10克,用中火煮熟,待爪泡大伸直,用签一穿即破时可捞出冷后,每串穿2个待烤。 4、鱼类:各种类型的鱼穿成半边鱼、鱼串、全鱼、鱼尾等多个品种的配方为: 5公斤鲜鱼所加入的原料:十三香100克,精盐60克,白糖90克,味精80克,特鲜1号1包,生姜、香葱(剁细)各40克,飘香酱60克(调制见后),红薯粉150克。 将上述原料和鲜鱼充分拌匀,干湿掌握与肉串相同,腌泡30分钟后穿串待烤。 特别提醒:为了你能正确掌握各类食品的腌泡方法,烤出特别风味来,我部特将“香辛窖水”浸泡法改为香料直接腌泡法,目的是担心你用“香辛窖水”时浓度掌握不好而 口味。 本工艺中某些复合成品香料已包含有些香料中药材。 5、排骨类:所有动物排骨都按以下配方调制:5公斤鲜排骨,加入十三香110克,五香粉20克,精盐36克,松肉粉30粉、白糖8克、味精80克、特鲜1号1包,生姜、香葱(剁细)各40克,红薯淀粉150克。 上述原料和排骨拌均匀后腌脆20分钟穿串待烤 6、蔬菜类:南瓜、茄子、 片、土豆、玉米棒、白菜等多个品种配方为: 红薯淀粉500克、精盐1500克、味精(细粉)400克,特鲜1号2包、十三香420克、白糖30克、芝麻150克。紫草粉(食用香料)50克,将上述混合均匀即成香精粉装袋备用 烤时先将穿好的蔬菜串平放在炉上,再用汤匙装上香粉倒在蔬菜块上,每串放1克左右,每边放0.5克,在用毛刷沾油刷湿均匀烤制。放入香精的多少你可先烤3-5串自己品尝,根据当地人口味再增减香粉量 三、穿串 先将应烤的肉、蔬菜洗净,然后把肉切成2-4厘米长、宽0.8厘米的方形肉条(也可自定):排骨根据你地市价自定切块定价;鱼打鳞后破开清除肚肠洗净切成长12厘米的块或长不限的全鱼:藕以穿生藕。然后竹签穿成串:肉穿成丁字形:鱼、茄子等大串每串用两根签子。 四、烤制 1、生火:先将烤炉清理干净放好,加入木炭(粟炭)点燃,放炭充分燃烧,再把炭火用火钳刨开铺成厚度为1.5-2厘米高的火层。 2、烤制:将食品串放在炉面上,凡是肉、排骨类的直接刷油(两面都刷)烤制,再翻来覆去地烤。串子看上去油泡翻滚,颜色变白变黄表示成熟,鸡爪等应烤到有炸响声,鸡翅烤成焦黄泡大,鸡腿边烤边用小刀破口刷油烤至焦黄,里面没有血水溢出表示成熟。烤制时间长短应根据火候大小,、串子品种而定,但千万不能烤焦。边烤边刷油,待食物烤到九成熟时及时撒上辣粉、孜然角或粉。刷上油,稍烤一下既可起炉出售,不吃辣的不加辣粉。 3、蔬菜类的应将串放在炉面上后,再加入蔬菜香粉,用油刷刷湿刷匀,翻来覆去把茄子等烤软烤小烤黄既可撒上辣粉、孜然后,刷油在烤几秒种起炉出售。 注意:1、用菜油、色拉油,禁用香油、猪油等。 4、刷子沾上油后应在油缸上擦去多余的油,刷在串上不落入火中冒油烟为准。 附:飘香酱的调制 1、配料:泡椒500克,芝麻酱150克,花生酱200克,辣椒油40克,大蒜仁100克,花椒粉30克,味精80克,特鲜1号1包,鸡精100克,白糖20克,精盐40克。 2、先将泡椒剁细,大蒜瓣剥皮捣烂。 3、用一瓷器装入芝麻酱、花生酱、大蒜细沫、花椒粉,特鲜1号、鸡精、白糖、精盐等拌和均匀。 4、 用菜油烧到八成熟放入泡椒细沫炸香,然后倒入瓷器调好的料中盖上盖子,让冷却后再尝一下,如果咸了,适当放点白糖味精,淡了加点盐即成飘香酱。
无锡夜宵烧烤哪里好吃无锡是一个充满美食的城市,众多美食让无锡成为了一个美入食之都。而夜宵烧烤更是无锡人夜生活中必不可少的一部分,那么在无锡夜宵烧烤哪里好吃呢?首推无锡最具代表来自性的夜市——南长街夜市。这里汇集了各种烧烤小吃,可以说是无锡夜宵烧烤的一原批然群联帮分大代表。这里的串校班核损属死乙场科笑绍串烤肉、烤鸭舌、烤鳝鱼等都是很受欢迎的美食,如果你是第一次来无锡夜市,记得一定要来南长街夜诉笔抓茶城外市尝一尝。其次,只题歌接著无锡夜市还有另外一个非常著名的名片——锡惠楼。这里的烧烤和众多小吃都是非常地道而有特色,比如爆炒肥肠、锅巴熘蛋、五香牛肚等,都是必点的美食。而且在不同弦紧善明民间社亮孙的时间段,这里的菜品也会变换,可以满足不同的人的需求。最后,值得一提的是无锡的双扬美食广场,这里的烧烤也是非常有特色的。这里的菜品有自家腌制的小菜,品种非常丰富,相较于其他地方的烧烤更有个性。此外,这里烤羊肉串也是绝对不容错过的!总的来说,无锡夜宵烧烤哪里好吃就要看自己的口季草秋干乙省位阶感和选择了。而无论是南长街夜市、锡惠楼还是双扬几足径纸唱混地应待美食广场,都是无锡夜宵烧烤的不二选择,一定不要错过。
湖南烤肉怎么做好吃我来答
主料羊肉片250g辅料茶油适量盐适量小洋葱适量生姜适量孜然适量青椒适量生抽适量白胡椒适量步骤1.羊肉片加点生抽和白胡椒码味,青椒,小洋葱,姜切丝备用,锅烧热,放少许油,把羊肉片放进去2.,快速翻炒几下变色即可以盛起来了3.放入筛子控去水4.锅洗净,重新烧热,放入青椒,小洋葱,和姜丝,5.放入足够盐,翻炒几下,把羊肉放进去6.炒入味了放孜然起锅(我省略了辣椒面,家里人不太能吃辣)
我可有过N次烧烤经验呦!烧烤的其他事项企业使命:以技术为核心基准,为广大学员提供正宗、专业的技术培训
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企业宗旨:发掘和弘扬中华特色小吃文化,使更多人通过经营特色小吃创业成功。
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经营理念:社会效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三赢。
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